TrA.Subject

TrA.Announcement

Gott nytt år ombord

Gott nytt år ombord

Välkommen att avsluta det gångna året och fira in det nya i vår restaurang Waves. Fira tillsammans med dem som står dig närmast medan ni njuter av god mat och vacker sundsutsikt.

Boka bord online eller ring 042-186130.

Nyårssupé

Fira nyårsafton på sundet och avnjut vår läckra nyårssupé. Serveras från kl. 19.00 den 31 december 2022. 

Förrätt

Hummercevichè (G)(L)
med västerbottenostbakelse, gravad pilgrimsmussla, champagne vinaigrette
och krispigt wonton


Mellanrätt

Bellini
på mangosorbet och Cava


Huvudrätt

Biff Wellington (G) (L)
Duxelles, Guanciale, ostronskivling, Madeirasås och potatisbakelse smaksatt med rökt ost

eller

Lax Wellington (G) (L)

Duxelles, Guanciale, ostronskivling, Madeirasås och potatisbakelse smaksatt med rökt ost

eller

Chunjuan (G)

Krispig vårrulle på svamp, knyte av savojkål, jordärtskockspuré och saltrostade kastanjer


Dessert

Champagne mousse (G) (L) (N)
med brynt smörkaka, yoghurtpannacotta och hallonsorbet

Serveras endast som hel meny för 579:-


Vinpaket

Till förrätt: Domaine du Cléray Chardonnay, Loire, Frankrike
Till Huvudrätten: Barolo I Leoni DOCG, Piemonte, Italien
eller
Château de la Charrière, Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc, Bourgogne, Frankrike
Till Desserten: Klassen Port Tawny, Douro, Portugal

Serveras som ett paket för 315:-

Nyårsbrunch

Fira in det nya året med vår populära nyårsbrunch, 2023 börjar ombord. En generös buffé för endast 269:-. Serveras 1 januari avgång 12.00 och 15.00, 6,7 och 8 januari avgång 12.00 och 14.00.


Avnjut fisk och skaldjur som exempelvis hummersoppa. Vi har kött, läckra sallader, grytor och härliga desserter tillsammans med annat som hör till en härlig brunch. Självklart ingår även klassikerna ägg och bacon. All vår fisk och skaldjur är MSC- och ASC-certifierade. Vi har även vegetariska alternativ på brunchen.

Nyhetsbrev

Dataskyddsförordningen (GDPR) ForSea Helsingborg AB lagrar dina uppgifter i enlighet med dataskyddsförordningen (GDPR). Vi sparar dina uppgifter för att kunna ge bättre och mer relevanta erbjudanden. Du kan när du vill skicka en begäran till oss om du vill att dina uppgifter raderas eller om du inte längre vill få e-post med erbjudanden. När du anmäler dig till våra nyhetsbrev samtycker du till att vi sparar dina uppgifter och använder dessa till att skicka erbjudanden till dig. Läs mer på Integritetspolicy.