Old Vine Chenin Blanc

Ett fruktigt, komplext och balanserat vin med toner av persika, äpple, aprikos, nektarin och mineraler.

Passar till
Vit fisk med smöriga såser, milda currykryddade rätter men även lite hetare rätter.

Färg
Ljus, gul

Sockerhalt
2,2 g/l

Övrigt
Chenin blanc är den mest planterade druvsorten i Sydafrika och upptar närmare 19 procent av odlingsarealen om drygt 100 000 hektar. Därmed har Sydafrika världens största odlingsareal av chenin blanc, ungefär dubbelt så mycket som Frankrike, som är dess ursprungsland.

Producent
Raats Family Wines

Om producenten
Sedan 2000 har grundaren Bruwer Raats hållit sitt fokus på Chenin Blanc och Cabernet Franc, och har sedan start varit övertygad om att det lönar sig att specialisera sig. Denna tro var inte ogrundad, eftersom Raats Family Wines idag anses vara ledare för Sydafrikas Chenin Blanc och Cabernet Franc, och föräras ofta med lokala och internationella utmärkelser.