Jägermeister tillverkas idag efter exakt samma recept som vid lanseringen 1935. Basen är 56 olika örter, kryddor, blommor, rötter och frukter från hela världen som får dra i sprit. Efter fyra till sex veckor filtreras maceratet och får sedan mogna på stora ekfat under minst 12 månader. Först då har den uppnått den perfekta kvaliteten och smaken. Med sin tydliga ton av apelsinskal, kardemumma och anis avnjutes den bäst iskall -18 grader, antingen för sig själv eller som bas i en drink.