Baileys är en irländsk likör med tydliga inslag av gräddkola, vanilj, mjölkchoklad och aprikos. Den har en gräddig smak och konsistens och avslutar med en hint av whisky. Servera den väl kyld som avec.

 

Baileys likör från Dublin

 

Baileys likör har en gedigen historia som tog sin början i Dublin 1974 när David Dand tillsammans med några andra experter blandade grädde och whisky. Tre år senare fick de fram dagens recept.