Plantation Grande Réserve är en blandning av mörk rom från Barbados med kort fermentering och två typer av destillering: Kolonnpanna och pot still. Rommen lagras först i ca två år på bourbonfat på Barbados och sedan ett år på franska ekfat i Frankrike. Den särskilda dubbellagringen har blivit något av Plantations signum.

 

Passar som en avec som konsumeras till kaffet efter middagen eller i cocktails och drinkar.